Steamboat goreng

   Menu ini adalah lebihan fish ball, fish cake yang pelbagai masa buat steamboat beberapa minggu lalu. B.Teh ler yang beria beli semua sampai RM60 sebab nak makan steamboat.

   Maka saya kerodek Mr Google cari segala bagai sos. Alhamdulillah jadi. Nanti saya akan update cerita steamboat tu. Nak kena cari album makanan lama..hehe

   Segala fish dan cake seafood ini mak hanya goreng dan letak atas tisu untuk serap minyaknya. Memang kering cam tak goreng jer. Maka saya namakan steamboat goreng. Belasah jer la yer nama apa pon..hehe

     Sos ni plak mak adun sendiri. Main campak-campak lalu jadi. Sedap. Kenyang petang tu makan ni saja.

Resepi sos :

Cili hidup
Cili mesin
Belacan
Sos tiram
Sos ikan
Cili sos
Tepung jagung
Gula merah
Kicap
Bijan ( sangai untuk wangi )

Caranya adalah rebus semua sampai cili masak dan pekat ikut suka hati.

*** Selamat mencuba ***